logo

News

09 Dic 2019

Per Ugo Tognazzi: tra cacio e pepe, trippa e maritozzi, la cena in onore del grande attore

(Danilo Pelliccia) Un gruppo di amici schiaffeggia in segno di scherno e per divertimento i passeggeri in carrozza affacciati al finestrino del treno, mentre si sta allontanando dalla stazione.  Source: cronachedigusto

09 Dic 2019

La "via dei cocktail" del Seven: convince il nuovo food-pairing del ristorante

(Leonardo Romano, Marco Vitale, Alessio Attinasi e Luisa Attinasi) di Costanza Gravina, Palermo Un soffio di novità accarezza il Seven Restaurant Rooftop Garden. Ci troviamo all’ultimo piano dell’hotel Ambasciatori in una delle vie più battute del centro storico di Palermo, via Roma 111, dove l’ambiente green jungle dell’interno si affaccia all’esterno sulla terrazza panoramica che offre una vista emozionante sui tetti e le cupole della città vecchia. Source: cronachedigusto

09 Dic 2019

Tavernello e i suoi "fratelli": "Non fateli passare per qualcosa che in realtà non sono"

di Daniele Cernilli, DoctorWine A scanso di equivoci, e per chiarire alcuni aspetti dopo le svariate polemiche che hanno accompagnato e seguito uno spot pubblicitario che lo ha riguardato (leggi questo articolo), vorrei esprimere alcune personali convinzioni sul Tavernello e su tutti i vini “nazionalpopolari” in brik o comunque dai prezzi molto contenuti. Tavernello, ma anche Ronco, San Crispino e quant’altro.  Source: cronachedigusto

09 Dic 2019

Nei territori di uno spumante unico: il nostro viaggio alla scoperta del Durello/1

di Federico Latteri Freschissimo, diretto e deciso, ma anche intenso e consistente. E' il Durello, lo spumante fatto nell'area dei Monti Lessini, tra le province di Verona e Vicenza. Source: cronachedigusto

09 Dic 2019

Arancinadays, che fantasia gli chef dei locali palermitani: altre 4 versioni gourmet

(Altre 4 arancine gourmet, dall'alto a sinistra in senso in senso orario: Aja Mola, Charleston, Quattro Venti e Osteria dei Vespri) Continua il nostro viaggio alla scoperta dei locali aderenti al nostro evento #arancinadays. Source: cronachedigusto

08 Dic 2019

Con il freddo arriva il broccolo "fiolaro". E Creazzo lo celebra con serate a tema

(I ristoratori di Creazzo che aderiscono alla rassegna del Broccolo Fiolaro) di Maristella Vita, Creazzo (Vi) Sono arrivate le gelate al nord e con esse, nel vicentino, il Broccolo fiolaro.  Source: cronachedigusto

08 Dic 2019

La Birra della Settimala – Drunk Panettone di Birranova

di Andrea Camaschella Una settimana fa andava in scena, a Triggianello (BA), il dodicesimo compleanno di Birranova, il birrificio aperto nel 2007 da Donato Di Palma. Musica dal vivo, dj set, street food di altissimo livello e, ovviamente birre di Birranova alla spina praticamente tutte presenti. Source: cronachedigusto

08 Dic 2019

Presentata la guida Flos Olei 2020, per la prima volta c'è il Kuwait – Tutti i premiati

(Laura Marinelli e Marco Oreggia) di Fabiola Pulieri, Roma A Roma si è concluso ieri, al The Westin Excelsior Rome in via Vittorio Veneto 125, l'atteso e ormai consueto appuntamento con l'olio extravergine di oliva, le aziende produttrici e l'ampio sguardo alla qualità degli oli extravergine di oliva migliori del mondo firmata Flos Olei Tour.  Source: cronachedigusto

08 Dic 2019

Arancinadays, ecco le prime 4 versioni gourmet che si troveranno nei locali palermitani

(Le prime 4 arancine goumet. Dall'alto a sinistra in senso orario, la versione di Bocum, Palazzo Branciforte, Trattoria ai Normanni e Bioesserì)  Santa Lucia è alle porte e con lei un bastimento carico carico di arancine, calde, croccanti, sfrigolanti e golose invaderanno la città di Palermo in quello che è anche noto come l’ “arancina day”.  Source: cronachedigusto

07 Dic 2019

Immacolata Concezione e murtidda, una devozione “mitologica”

(Vanessa D’Acquisto) Sono noti a tutti le tradizioni legate alla festa dell’Immacolata Concezione. Ma ce n’è una in particolare, le cui origini sono sconosciute e che lega la Madonna alla murtidda. Il mirto è una specie spontanea diffusa in tutto il bacino del Mediterraneo. Al mirto sono attribuite proprietà astringenti, antinfiammatorie, rinfrenscanti, balsamiche, disinfettanti e stimolanti. I frutti e le foglie vengono usati in cucina per preparare liquori, marmellate, per aromatizzare carni grasse e selvaggina. Il mirto è conosciuto fin […]